Dimanche 17 juin, rencontre entre les chevaliers de la Confrérie St-Georges, repas médiéval et visite de la Ville de Fribourg, inscription par avance Nos amis genevois viennent en car. Lieu Tour de Billens à Romont organisation, Confrérie de St-Georges.

menu

Carrés de Feuilletés au fromage blanc aux herbes

Gougères
Vins, bières, limonade, hypocras, etc.
Menu sous les Comtes de Champagne
Le festin de Hugues de Payns
Entrée
Croûte du fromager, grande tartine de pain avec fromage frais à la poudre de noisettes et herbes accompagnées de verdure au verjus
Plat
Rôti de porc laqué à la moutarde de bénichon et ses pois chiches confits
au citron et coriandre
Dessert
Les macalongs de champagne garnis à la crème de rose et son breuvage à tremper
Bon appétit
le tout est accompagné de vins, hypocras, bières, limonades, thé froid etc.

Prix FRS 48.– tout compris

Inscription et paiement par avance à confrerie-de-st-georges@pwnet.ch