Le parc national de Doñana est une mosaïque d’écosystèmes qui abritent une biodiversité unique en Europe. Le marais se distingue avant tout, d’une importance extraordinaire en tant que lieu de passage, de reproduction et d’hivernage pour des milliers d’oiseaux européens et africains. Des espèces uniques vivent dans le parc et sont en grave danger d’extinction, comme l’aigle impérial ibérique et le lynx ibérique. Doñana représente la confluence d’un ensemble d’écosystèmes (plage, dunes, réserves, marais…) qui donnent à ce Parc une personnalité unique.