Jersey, entre l’Angleterre et la France, est la plus grande des îles Anglo-Normandes. Dépendance autonome du Royaume-Uni qui associe les cultures britannique et française, elle est réputée pour ses plages, ses sentiers de randonnée à flanc de falaise, ses vallées dans les terres et ses châteaux historiques. Le réseau de tunnels de guerre de Jersey, dans un ancien hôpital creusé par des esclaves, témoigne des 5 ans d’occupation allemande de l’île lors de la Seconde Guerre mondiale.